En Chachingo, Mendoza, descubrí Las Guapas...

En Maipú, primera sección vitivinícola de la provincia de Mendoza, esa que hizo famoso al Malbec argentino en el mundo, nace Las Guapas. Una propuesta enológica y gastronómica de excelencia enmarcada en viñedos centenarios cultivadas de manera agro ecológica y sustentable. Nuestra finca esta ubicada en Chachingo y se ha convertido en una de las bodegas boutique mas pequeñas de Mendoza. Con tan solo 5 hectáreas de producción, cuenta, además, con restaurante donde se combinan la buena gastronomía y el gran vino fruto de esta tierra. Un lugar único por su magnetismo e historia. Un emprendimiento que une amistad, tradición y familia en pos de lograr una experiencia extraordinaria.

Bandera Malbec Antiguo Reserva

Se elabora con una maceración pre fermentativa de 5 días a bajas temperaturas y una fermentación de aproximadamente 15 días, para luego descansar por 8 meses en barricas de roble francés y americano de segundo uso, que le aportan las notas de la madera sin opacar todas las notas frutales de este exquisito varietal.

Gran Malbec Antiguo

Nuestro Malbec Antiguo Gran Reserva recorre el mismo proceso pre fermentativo y fermentativo de nuestro reserva. La diferencia esta en la crianza que en este caso se desarrolla cien por ciento en barricas de roble francés de tostado medio de primer uso. Una edición limitada de apenas 700 botellas que nos brinda una experiencia única.